Vademecum

Fuera comida chatarra de las escuelas.

Las secretarías de Salud (Ssa) y de Educación Pública (SEP)  acordaron establecer los lineamientos de los alimentos que se podrán consumir en las escuelas de educación básica. Aunque no trascendió  cuales serán esos lineamientos.

Los titulares de la Ssa, José Ángel Córdova; y de la SEP, Alonso Lujambio, señalaron lo anterior en conferencia de prensa  y destacaron que por vez primera en la historia moderna del país se suman esfuerzos para combatir problemas de salud pública como el sobrepeso y la obesidad.

La eliminación de los alimentos industrializados que se venden en las escuelas, a través de tiendas y cooperativas, será gradual y durará de seis meses a un año, lo que es muy importante debido a que 80% de los alimentos que se consumen en las  escuelas son industrializados.

Los problemas de sobrepeso y obesidad, dijeron, afectan a más de 70% de la población y en particular a más de cuatro millones de niños.

No se mencionó el programa de activación física anunciado anteriormente paralelo a disminuír los problemas de sobrepeso señalados.

Por otro lado las voces de padres de familia se hacen saber en el sentido de la vigilancia  necesaria, por parte de las autoridades, para evitar que cerca de las escuelas haya expendios de ese tipo de artículos,
Además el manejo informativo  y concientización acerca del problema al interior y exterior de los centros educativos es determinante pues de nada servirá prohibirlos en las cooperativas cuando en el camino  los pequeños van a encontrar comida chatarra en tiendas y autoservicios.