Cacao con fines estéticos.

 Indudablemente una de las bebidas de mesa mas típicas en nuestro país, es el chocolate,  cuya base es el cacao.  A la hora del desayuno, sobre todo en mañanas frías o en la merienda una rica taza de chocolate siempre se antoja.
El chocolate es, también, de las bebidas mas autóctonas, puesto que el cacao es fruto originario de este continente, sus usos mas remotos se han localizado en la antigua civilización maya, a mas  de dos mil años. Aquellos ancestros llamaban a este producto “alimento de los dioses”,  fue tanta la importancia del cacao en aquellas civilizaciones del sureste mexicano que las semillas se utilizaban como especie de  moneda. Se dice que fue Cristóbal Colón el primer europeo que entró en contacto con el cacao, a través del chocolate y lo llevó al viejo continente.

En tiempos recientes además de ser componente de la gastronomía mexicana el chocolate ha empezado a aplicarse con fines estéticos, notable aprecio va cobrando  por sus propiedades antioxidantes, está comprobado que su sabor natural, sin mezclarse, aumenta el nivel de serotonina, uno de los neurotransmisores del cuerpo humano.
Contiene hidratos de carbono, proteínas, minerales como el potasio, fósforo y magnesio. Vitamina B1 y ácido fólico, en general el chocolate proporciona grandes dosis de energía.

Señalábamos que en tiempos recientes existe ya la chocoterapia, práctica que se va extendiendo por sus resultados sensoriales y endorfínicos mas sus beneficios hidratantes y nutritivos en la piel.

Así, hoy funcionan ya spas y masajes  cuya ingrediente principal es el chocolate, se dice que un masaje con aceite de ese producto o un baño de cacao es reconfortante, también una envoltura corporal estimula al descanso y al mejoramiento cutáneo.